Salmón glaseado con miel y pimienta

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Salmón glaseado con miel y pimienta muy delicioso

Ingredientes

2 pimientos grandes y finamente cortados

1 cebolla roja, cortada finamente

2 cucharadas de Aceite de sésamo divididas

1/4 cucharada de Sal

3 cuchara de salsa de soja

2 cucharadas de miel

2 cucharada de Ralladura de jengibre fresco pelado

1/4 cucharada de pimienta negra

4 filetes de salmón (5 oz cada uno)

3 c. arroz integral cocido

Albahaca, para adornar

Instrucciones

En una gran hoja de hornear forrada, combine los pimientos con la cebolla, 1 cucharadita de sal y aceite de sésamo. Asar en el horno a 425 grados f. 20 minutos o hasta que estén tiernos.

En un plato de hornear de 2 litros, batir la soja, miel, 1 Cucharadas de aceite de sésamo, jengibre y pimienta negra. Agregue el salmón y mezcle. Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que esté cocido.

Sirva el salmón con pimienta y la mezcla de arroz integral cocido. Adornar con albahaca fresca.

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