Receta de budín de pan

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INGREDIENTES

120 g de azúcar
1 / taza de agua
Cuatro huevos
1 lata de leche condensada
2 cucharaditas de esencia de vainilla
Pizca de sal
5 rebanadas de pan sin borde
1 tres / cuatro taza de agua

PREPARACIÓN

Precaliente el horno a medio a bajo.

Coloque el azúcar y el agua en una cazuela. Prepare hasta que el caramelo este dorado y el caramelo formen un molde.

En un bol, combine los huevos con agua, leche de condensada, esencia de vainilla y sal.

Quite la corteza del pan, reduzca las rebanadas en cubos y agregue a la preparación anterior.

Verter la preparación en un molde, cubrir con papel de aluminio y preparar a baño maria durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Si un cuchillo sale claro el pudín de pan esta listo. Quitar, dejar enfriar y desmoldar.

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